İlk kez mi buradasınız? Yardıma bak SSS!
x
Sitemize hoş geldiniz. Cevap aradığınız soruları hemen sitemizde sorabilir ya da mevcut sorulara uygun cevaplar verebilirsiniz.

Lahana çorbası nedir ve nasıl yapılır ?

+2 oy
10 gösterim
19 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu

1 cevap

+2 oy
19 Aralık 2016 Kemal (765 puan) cevapladı
1 bağ lahana
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı bulgur
az miktarda haşlanmış mısır ya da barbunya
2 çorba kaşığı mısır unu
yarım yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
 kırmızı pulbiber
karabiber
Hazırlanışı

Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğrayarak tuzlu suda haşlayıp süzelim. Bir tencereye sıvı yağı alalım, ince yemeklik doğramış soğanları kavuralım. Doğranmış havuç ve patatesleri sırasıyla ekleyip kavuralım. Salçayı ve baharatları ekleyelim. Daha sonra haşlanmış lahanaları süzerek tencereye koyalım ve birkaç dakika daha kavuralım. Daha sonra bulgur, haşlanmış mısır ya da barbunyayı da koyarak karıştıralım. Sıcak suyunu da ilave ederek pişirelim.Pişmesine yakın mısır ununu bir kasede yarım bardak su ile karıştıralım ve çorbanın içerisine katalım. Bir miktar kaynadıktan sonra ateşten alalım.Afiyet olsun. :-)

İlgili sorular

+1 oy
1 cevap 7 gösterim
19 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu
+2 oy
0 cevap 8 gösterim
20 Şubat Yemek Tarifleri kategorisinde Büşra (499 puan) sordu
+2 oy
2 cevap 9 gösterim
20 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu
+3 oy
1 cevap 5 gösterim
20 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu
+1 oy
1 cevap 8 gösterim
19 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu
Hoş geldiniz, Biseysorcam.NET sizlere sorularınızın diğer üyelerimiz tarafından cevaplanması için bir ortam sağlar.

BANLANMAMAK İÇİN: BURAYA TIKLA

dualar hadisler

4,629 soru

7,370 cevap

277 yorum

298 üye

...