İlk kez mi buradasınız? Yardıma bak SSS!
x
Sitemize hoş geldiniz. Cevap aradığınız soruları hemen sitemizde sorabilir ya da mevcut sorulara uygun cevaplar verebilirsiniz.

Ekmek köftesinin tarifi nedir?

+1 oy
16 gösterim
17 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde oguzzz008 (1,153 puan) sordu

1 cevap

+2 oy
17 Aralık 2016 admin (1,036 puan) cevapladı
 
En İyi Cevap

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Bayat Ekmek,
  • 2 Adet Yumurta,
  • 1 Adet Soğan,
  • 2 Diş Sarımsak,
  • 1 Tutam Maydanoz,
  • 100 Gram Kaşar Peyniri,
  • Tuz,
  • Karabiber,

Islatmak İçin:

  • 1 çay Bardağı Süt,
  • 1 çay bardağı Su.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Bayat Ekmek Köftesi Yapılışı

Bayat ekmeklerimizi robottan geçirip o şekilde de kullanabiliriz.

Bayat ekmeklerimizin üzerine sütü ve suyu dökerek ekmekleri güzelce ıslatalım.
Daha sonra ekmeklerin suyunu sıkıp geniş bir kaba alalım.
Ekmekleri elimizle ufalayalım. Üzerine kuru soğanı ve sarımsağı rendeliyelim.
Üzerine yumurtaları kırıp ardından maydanozu ince ince kıyıp ekmeklere ilave edelim.
Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edip son olarak tuz ve karabiberi serpelim.

Bütün malzemeleri elimizle iyice yoğuralım.
Kıvamı yumuşak olursa galeta unu ilave ederek kıvamını ayarlayabiliriz.

Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte ebatında yuvarlayalım ve elimizle bastırıp biraz yassılaştıralım.
Düz ve geniş bir servis tabağına biraz galeta unu serpip üzerine köfteleri dizelim.
Tabağın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
Köfteler dinlendikten sonra tavaya sıvı yağ koyup yağı kızdıralım ve köfteleri kızgın yağda arkalı önlü çevirerek kızartalım.

17 Aralık 2016 oguzzz008 (1,153 puan) yorumladı
Teşekkür ederim
17 Aralık 2016 admin (1,036 puan) yorumladı
rica ederim

İlgili sorular

+5 oy
3 cevap 24 gösterim
16 Aralık 2016 Yemek Tarifleri kategorisinde ozgehasan53 (506 puan) sordu
+2 oy
2 cevap 14 gösterim
+3 oy
1 cevap 13 gösterim
4 Ağustos 2017 Yemek Tarifleri kategorisinde eneSs (6,187 puan) sordu
+2 oy
2 cevap 20 gösterim
2 Ağustos 2017 Yemek Tarifleri kategorisinde onur45 (556 puan) sordu
+2 oy
3 cevap 10 gösterim
8 Ocak 2017 Yemek Tarifleri kategorisinde Fatma Doğan Elma (3,911 puan) sordu
Hoş geldiniz, Biseysorcam.NET sizlere sorularınızın diğer üyelerimiz tarafından cevaplanması için bir ortam sağlar.

BANLANMAMAK İÇİN: BURAYA TIKLA

dualar hadisler

4,629 soru

7,370 cevap

277 yorum

298 üye

...